تولید طعم‌دهنده‌های نانویی با قابلیت افزایش کیفیت و ماندگاری مواد غذایی

یکی از شرکت‌های فناور با توسعه فناوری تولید عصاره‌ها و طعم‌دهنده‌های گیاهی در مقیاس نانو، دامنه کاربرد این ترکیبات را از صنایع غذایی فراتر برده و آنها را به حوزه‌های لبنیات، فرآورده‌های گوشتی، نوشیدنی‌ها، محصولات آرایشی و بهداشتی و حتی خمیردندان رسانده و توانسته کارایی عصاره‌های گیاهی را افزایش دهد و محصولاتی با عملکرد بهتر در طعم‌دهی، افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت تولید کند.

منبع خبر